Debled et ses Fils

Cette charcuterie “industrielle” faisait l’angle de la route de Montesson avec le boulevard de Belgique.

Elle travaillait à l’ancienne, et faisait les marchés. entreprise paternaliste elle avait inscrit ses employés à la Sécurité Sociale et offrait une jupe et un pantalon avec un chandail aux enfants des familles nombreuses pour la rentrés scolaire.

L’entreprise fut vendu après le décès de Mme Debled, l’usine fut démolie et fut remplacée par l’immeuble “Les Charmilles”.

Des trois frères héritiers, Jacques, Pierre et Serge, seul Serge a poursuivit dans le commerce charcutier et ouvrit son magasin rue au Pain à Saint Germain-en-Laye.